La acumulación de fósforo en las tierras agrícolas de EE. UU. revela una emergencia silenciosa

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By Rita Ora

Illinois de fósforo es un elemento químico esencial que produce efectos nocivos tanto en deficiencia como en exceso. Lo obtenemos de alimentos vegetales y animales, un estudio ha descubierto cómo este elemento se transforma fácilmente en un contaminante agrícola. EL tierra más productiva en los Estados Unidos han acumulado fósforo durante décadas y hoy hay niveles superiores a los requeridos en los cultivos. Para las plantas el fósforo es importante, hace crecer las raíces y apoya la química celular, ¿por qué en cierto momento se vuelve excesivo y riesgoso para el medio ambiente en el suelo?

El fósforo ya está presente en el suelo, los agricultores empezaron a añadirlo porque pensaban que faltaba. El fósforo, junto con el nitrógeno y el potasio, es un elemento nutricional importante para planta. Gran parte de la agricultura estadounidense ha comenzado a exagerar con los fertilizantes, han surgido fertilizantes baratos y se han extendido entre los agricultores, especialmente entre los que se inician en el negocio.

Los niveles excesivos de fósforo suponen un peligro para las plantas, los animales y los recursos hídricos: la respuesta no es eliminar los fertilizantes, sino gestionarlos mejor

El nitrógeno se obtiene fácilmente del aire y del agua, mientras que el fósforo forma parte del suelo, se encuentra en sus partículas. Por sí solo, este elemento no se mueve, pero los agricultores han encontrado técnicas para trasladarlo a campos donde quieren cosechas más intensas y ricas. El riego y las lluvias también tienden a erosionar los suelos ricos en fósforo, y los agricultores aprovechan estas técnicas. Tenemos suelos que ya no son deficientes pero que han acumulado un exceso de fósforo, lo que los hace peligrosos para la agricultura.

Veamos algunos datos: de 1960 a 2007 el consumo de fertilizantes fosfatados aumentó gradualmente un 2,5%. Esto corresponde a 8,5 millones de toneladas de tierra agrícola. De 2000 a 2018 este número no disminuyó, por ejemplo en producción de maíz subió hasta el 30%. Estamos hablando de un solo cultivo, Florida se encuentra entre los países con tierras agrícolas con mayor concentración de fósforodiez veces superiores a los niveles aceptables.

El fósforo heredado representa un problema para las plantas, los animales, el suelo e incluso los recursos hídricos, ya que se contaminan y lo transportan. Según los expertos, no es necesario eliminar los fertilizantes a base de fósforo sino mejorar su uso y analizar mejor la química del suelo. Quizás esto nos impulse a realizar más investigaciones sobre el subsuelo en campos agrícolas o en tierras para cultivar.