Un equipo de investigadores chinos ha publicado un nuevo estudio sobre dieta cetogénica modificada. Lo administraron durante dos semanas. adultos obesos analizar las consecuencias metabólicas. La investigación, realizada bajo la supervisión de Zhang y colegasexaminó la reacción de dos biomoléculas conocidas como GDF15 mi FGF21. Son importantes para regular el apetito y el gasto energético. Para evaluar el estado de salud metabólicalos estudiosos también han observado la subclases de lipoproteínas circulantes. Marcadores del metabolismo de las grasas, a menudo asociados con el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
La dieta cetogénica es una dieta muy discutida en la ciencia y los medios. No elimina alimentos ni calorías, sino que selecciona cuidadosamente lo que puedes comer para conseguir un efecto específico en el organismo. Se basa en un alto consumo de hierba y un consumo mínimo de carbohidratoshaciendo que el cuerpo utilice la grasa como principal fuente de energía. Este proceso produce cetonas, compuestos orgánicos que queman grasas en ausencia de glucosa y proporcionan energía alternativa. Dado que las implicaciones para la salud son importantes, la dieta debe seguirse bajo supervisión médica: se desaconseja encarecidamente que la haga usted mismo.
Cómo la dieta cetogénica ha mejorado sus efectos, 14 días de estrecha observación hormonal, metabólica y energética
A lo largo del estudio, los investigadores monitorearon planes de alimentación personalizados y registró un importante perdida de peso. Después de dos semanas, se produjeron cambios positivos en las lipoproteínas. LDL mi HDLcon una reducción de los factores de riesgo cardiovascular. Las proteínas relacionadas con la regulación del apetito y la sensibilidad a la insulina también mostraron cambios relevantes.
Informan que la dieta cetogénica, incluso seguida por un período corto, puede afectar mecanismos hormonales del metabolismo. Desde un punto de vista subjetivo, los participantes reportaron mayor energía, concentración y menos antojos de azúcares y carbohidratos. Encontraron que el régimen era sostenible y dijeron que estaban motivados a seguir una dieta más equilibrada.
Publicado el Revista de medicina traslacionalla investigación no se detiene aquí: el equipo pretende ampliar la muestra y verificar los efectos a largo plazo. El estudio ofrece nuevas perspectivas para la manejo de la obesidad y el prevención de enfermedades metabólicas. Por nuevas estrategias nutricionales personalizadas y posibles nuevas terapias contra la obesidad, reconocida desde hace tiempo como una enfermedad crónica o recurrente.