Platform, un bar y restaurante de juegos y deportes electrónicos en Londres, debería estar celebrando su cumpleaños de un año aproximadamente ahora. Sin embargo, desafortunadamente, como muchas empresas y espacios en el Reino Unido y en el extranjero, el bloqueo del coronavirus ha llevado a un cierre temporal de las puertas del lugar informal y elegante.
Hablamos con tres miembros del equipo detrás de la Plataforma: hermanos cofundadores Tomaso y Nicolò Portunato, CEO y COOrespectivamente; y Lucas Weintraub, director de marketing. Como parte de nuestra serie en curso, Enfrentando el coronavirus, el trío ofreció información sobre cómo han abordado la vida en cuarentena con un negocio que depende de su espacio físico.
Esports Noticiasvideojuegos.com: ¿Puede decirnos cómo es su trabajo en este momento, con la plataforma cerrada?
Tomaso Portunato: La idea es convertir el negocio en un negocio esqueleto, donde reducimos todos nuestros costos pero protegemos lo que más nos importa, que es nuestro personal. Hemos estado agradecidos por lo que ha hecho el gobierno, en términos del plan de licencia, y (hemos estado) trabajando con todos los proveedores, propietarios, para asegurarnos de que reduzcamos el costo al mínimo. Entonces, nuestra tasa de ejecución es realmente baja, eso fue lo primero.
En términos de lo que podemos hacer ahora desde nuestra posición, donde todos se quedan en casa y la mayoría del equipo no está trabajando … Una cosa que hemos hecho es enumerar el lugar para que el NHS lo use, ya sea para fines administrativos o si necesitan el lugar para fines médicos también. El hecho de que en nuestro lugar tenemos una conexión a Internet de muy, muy alta velocidad, muchas PC que podrían usar; está disponible para que creen un centro de administración del NHS en el centro de Londres. Esa fue una de las primeras cosas que hicimos de inmediato.
Y además de eso, estamos trabajando con Esports Noticiasvideojuegos.com en esta liga (competencia de esports corporativa WFH League) … Vamos a tratar de usar nuestra comunidad y personas que conocemos para crear algunos torneos en línea. En el lado de los juegos / esports, eso es todo.
Con el tamaño de nuestra estructura, con un sitio, no podemos tener el impacto que tiene un restaurante como Leon, donde pueden entregar alimentos al NHS en todo el país. Estamos un poco limitados en ese sentido, pero estamos tratando de hacer nuestra parte.
"Lo que es muy interesante, más del lado de la hospitalidad: creo que es la primera vez que podemos reiniciar".
ESI: ¿Hay alguna idea que haya obtenido de esta experiencia hasta ahora que cree que otras pequeñas o medianas empresas o lugares podrían aprender durante la cuarentena?
Nicolò Portunato: Lo que es muy interesante, más del lado de la hospitalidad: creo que es la primera vez que podemos restablecer. Creo que es una oportunidad para nosotros. De acuerdo, no es un momento muy bueno y feliz, porque no estamos obteniendo ingresos, pero es un buen momento en el que podemos restablecer todos nuestros departamentos, hacer auditorías y realmente trabajar (asegurándonos) cuando vamos a reabrimos, vamos a ser más fuertes que nunca.
Obviamente, tenemos suerte de haber recaudado un poco de dinero justo antes del cierre. Por lo tanto, podemos sobrevivir y, con suerte, mejorar el negocio mientras estamos en espera.
TP: Creo que también estamos analizando nuestros costos, que fue lo primero que hicimos. Y quiero decir, al menos para mí, analizamos nuestros costos, pero no analizamos cada uno de nuestros artículos de nuestros proveedores y gastamos en todo el negocio. Ese fue un buen ejercicio.
Cuando tiene un lugar de hospitalidad en vivo, tiene este trabajo constante que está sucediendo en segundo plano que no le permite repensar fuera de ese cuadro. Mirando la expansión ahora, estamos viendo esto: tal vez la expansión ahora sea un poco arriesgada, pero tal vez sea una oportunidad para obtener mejores ofertas para arrendamientos, y tenemos más espacio para pensar realmente sobre lo que estamos construyendo en lugar de construir sobre la presión de expansión que tienes cuando quieres ir más grande y más rápido. Entonces, sí, es algo bastante interesante.
ESI: Entonces, te permite concentrarte en cosas fuera de ese lugar.
TP: Absolutamente si.
Lucas Weintraub: Porque el lugar es un ser vivo. Es un poco como un niño. Necesitas cuidarlo constantemente. Hay cosas que aparecen todos los días: problemas con las personas, problemas con los clientes, problemas con sus sistemas y software que está utilizando. Y cuando eso se detiene, realmente tienes ese tiempo para mirar las cosas y no ser molestado y, de hecho, continuar construyendo tu negocio.
Mientras que es mucho más difícil, es algo así como cuando trabajas desde casa, y es la diferencia entre tener un niño en la habitación contigo cuando intentas trabajar y cuando el niño está en el parque o en la escuela. De lo que muchos padres se están quejando actualmente, pero ya saben, se están arreglando; que es lo que hicimos durante un año ahora, ya sabes. ¡Ahora nos toca a nosotros tener paz y tranquilidad!
"Lo que la industria hotelera espera es que haya suficiente tiempo para que el período navideño sea lo suficientemente grande como para que las empresas se recuperen".
ESI: ¿Has pensado en cómo volverás a abrir después del cierre?
TP: Creo que no hay mucha evidencia que lo respalde, pero creo que habrá una reapertura gradual con diferentes categorías de negocios. Entonces, ya sabes, no espero que el O2 se abra al principio, pero espero pequeños pubs, restaurantes donde la capacidad será limitada … Tal vez el gobierno diga un máximo de 40 o 50 personas en la sala, y Esa será una ley temporal presentada.
Lo que la industria hotelera espera es que haya suficiente tiempo para que el período navideño sea lo suficientemente grande como para que las empresas se recuperen. Porque, como dijo mi hermano, tenemos la suerte de estar en esa posición temporal en la que tenemos flujo de efectivo, pero conozco muchas empresas de hostelería, incluso las más grandes, que sobreviven en un flujo de efectivo de dos semanas. Entonces, si no obtienen dos semanas de ingresos, no pueden pagar a ninguno de sus proveedores o su personal ni nada por el estilo.
Creo que todos están cruzando los dedos para que esto se haga antes del período navideño y para entonces tengamos algún tipo de normalidad, y podemos esperar una buena temporada navideña para el lugar.
LW: Y luego, hemos tenido que considerar las adaptaciones que podríamos tener que hacer a nuestro concepto, dada la forma en que las personas volverán a la vida normal, ¿verdad? La gente probablemente todavía va a la distancia social por un tiempo. Por lo tanto, estamos pensando en integrar eso en nuestros lugares y tal vez proporcionar más privacidad, menos agrupamiento y todo eso. Eso tiene un impacto en cómo las personas disfrutan los espacios y cómo las personas pueden disfrutar de las competencias de deportes electrónicos, porque podríamos tener que distanciar un poco las computadoras, y cómo las personas ven las competencias en nuestros espacios.
ESI: Un poco más de tranquilidad para todos los que asisten.
LW: Si. Pero en nuestros libros, eso podría equivaler a un poco menos divertido, si no puedes agruparte con tus amigos, si no están cerca el uno del otro, porque la música es un poco alta y realmente no puedes compartir comida ese tipo de cosas Entonces, el ambiente, la atmósfera, puede ser diferente. Estamos viendo eso actualmente para ver cómo se ve.
TP: Creo que hay una combinación de asesoramiento gubernamental y nuestra propia decisión. De hecho, cerramos un poco antes de que el gobierno aconsejara y les dijera a las empresas que cerraran.
Si el gobierno toma medidas que consideramos que no son seguras para nuestros clientes y nuestro personal, no las seguiremos directamente. Digamos que dicen: "Cierto, cien personas están bien" y no sentimos que sea el movimiento correcto, pondremos nuestros propios límites de quizás 50 personas al mismo tiempo. Entonces tomaremos nuestra propia decisión también.
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